RESTAURANTE CHINO DYNASTIA
en PALENCIA
Conozco el “ Restaurante Chino Dynastia ” desde
sus orígenes y mantienen los mismos valores: la misma calidad, sabor, vocación
de servicio, excelentes conocimientos de cocina asiática y talento culinario.
“ Rollo primavera ” típico de la cocina Cantonesa presenta el contraste equilibrado de sabores, texturas, aromas y color perfecto.
En ningún otro sitio me he sentido tan satisfecho como en Dynastia.
Un local más que recomendable.
Por motivos profesionales he tenido que trasladarme a Madrid y siempre que vuelvo a Palencia vamos a cenar, es una cita ineludible. La gastronomía de China es una de las más ricas debido a la antigua tradición culinaria del país, y está muy ampliamente representada en el mundo.
La ternera con setas y bambú, el pato a la naranja… todo lo que sale de esa cocina te traslada al un mundo de sabor de la cocina Cantonesa.
La sucesión de platos tal y como se conoce en los países occidentales es sustituida por la búsqueda del equilibrio entre los cinco sabores básicos (dulce, salado, ácido, amargo y picante).
Es por ello que muchas personas no saben apreciar el perfecto equilibrio de estos cinco sabores.
No entienden que una ensalada se aderece con azúcar y menos aún ternera agridulce.
Para visitar un auténtico restaurante chino tenemos que abrir nuestros sentimientos a nuevos sabores.
La calidad, el servicio y atención se corresponden perfectamente con el precio más que ajustado de Dynastia.
Un sitio para volver… como siempre.
C/Casañé, 6-8,
34002 Palencia.
Tfno... 979 71 06 22
Tfno... 979 71 06 22
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